Eerste oogstweekend 17 en 18 april

Na een geslaagde vroege oogst van verse spinazie uit de kas en smaakvolle boerenkool in maart, breekt er op 17 en 18 april aanstaande een bijzonder moment aan: dan gaan we van start met de eerste échte oogstmomenten van het seizoen.

Op vrijdag 17 april ben je tussen 12.00 en 18.00 uur van harte welkom voor je oogst en op zaterdag 18 april tussen 9.00 en 13.00 uur. Die dag organiseren we ook de voorjaarsmarkt op de Rading.

Het begin van een nieuw groeiseizoen is altijd bijzonder waarin versheid, smaak en verbinding met de natuur centraal staan. De gewassen groeiden in het vroege voorjaar rustig, en dat proef je terug in de kwaliteit van onze volledig biologische oogst.

Ben je benieuwd wat je precies kan oogsten in deze eerste week? Hou dan goed je mailbox in de gaten. Daarin delen we een actueel overzicht van de beschikbare gewassen en praktische informatie rondom het oogsten.